Voorgerechten
Scampi’s Black Tiger
Chistorra – tomaat – zwarte olijven – look – bladpeterselie
€ 18.50
Ravioli Burrata e Limone
Ratatouille van zoete puntpaprika – tomaat- rucola – Parmezaan
€ 18.00
Vitello Tonnato
Kalfsvlees – tonijnsaus – kappertjes – rode ui – tomaat
€ 18.50
Hoofdgerechten
Op vel gebakken Skreihaas
Jonge spinazie – witte wijnsaus – grijze garnaaltjes – aardappelpuree
€ 29.50
Butcher rundfilet
Witloof – zwarte looksaus – oesterzwam – gebakken aardappelen
€ 29.00
Sashi cote à l’os
Groene boontjes – black peper – jonge ui – rösti
Per 2 personen te nemen of per persoon met een supplement van € 8.00
€ 48.00
Desserten
Dessert van de chef
€ 10.00
Assortiment van onze kazen
€ 12.00
( Supp. € 3.00 )
3
3 gangen diner menu € 52.00 per persoon
Onze menu is enkel per tafel te verkrijgen.
Vrijdag en zaterdag werken we uitsluitend met menu.
Vraag achter onze allergenen kaart